Подошло время следующего поста на тему ЗОЖ. Все мы любим
будочки-шоколаки, сочные биг-тести и хрустящую картошечку ФРИ, нутелу с хлебом
и сладкое печенье с шоколадной крошкой. Заходя в кондитерский отдел, мне порой
кажется, что я могла бы остаться там жить и до конца жизни дегустировать
шоколад. Выбор сладенького слишком велик, он давит на мою детскую психику.
Вы уже поняли, что речь пойдет о питании. Будучи
студентом-медиком, мне приходится читать литературу по физиологии человека. Так
давайте же разберемся, как устроен двигатель внутреннего сгорания, а после сделаем
соответствующие выводы.
1. Человек - не автомобиль. В него нельзя за 5 минут залить
50 литров бензина и ездить неделю. Питаться нужно регулярно, по часам, если
хотите - 6 раз в день, включая перекусы. Энергия нам нужна всегда. Даже если вы
целый день сидите дома и смотрите сериалы, нужно кушать, иначе вы не сможете
полноценно на следующий день функционировать. Исключение - вечер. Есть после 6
можно, но небольшую порцию белковой пищи. Почему именно белковой, разберем
дальше.
2. Желудок не воспринимает еду, как “о, сладкая мороженка,
ой, курочка, ой, картошечка с подливкой”. В этом плане, организм - печь, в
котором расщепляются белки, жиры и углеводы (в разных отделах, разное кол-во
времени и для разных нужд). Все. Вы должны просто есть белки, жиры и углеводы в
определенном соотношении и будет вам счастье. Естественно, съев плитку
шоколадки, вы покроете половину суточной нормы углей и жиров, но принесет ли
она пользу вашим волосам, ногтям и коже - вопрос. Точнее ответ нет. Шоколад
полезен для мозга, но он должен содержать не менее 80% какао, быть приторно горьким.
Милка и альпен гольд, дай Бог, чтобы наполовину состояла из какао. Остальное -
сахар, сухое молоко, красители, почитайте состав, короче. Чтобы не быть
многословной, напишу вам формулу расчета КБЖУ. Женщины: 655 + (9,6 X вес тела)
+ (1,8 X рост в см) - (4,7 X возраст в годах). Умножаем на коэффициент активности
и получаем норму суточной калорийности. 1,2 – спокойный образ жизни;1,38 –
умеренная степень активности (1-3 раза в неделю легкая нагрузка); 1,56 –
высокая степень активности (интенсивно 3-5 раз в неделю); 1,73 – очень высокая
степень активности (тяжелая нагрузка 6-7 раз в неделю); 1,95 – предельная
степень активности (длительная тяжелая нагрузка, интенсивные тренировки 2 раза
в день). Белки - 1,5 - 2 г, жиры - 1 гр, углеводы 3-4 г. На кг веса,
естественно.
Но и это не все!































